La agricultura ecológica, no siempre tan ecológica

En 1964, Isaac Asimov pronosticaba que a comienzos del siglo XXI nuestra nutrición se basaría en comida precocinada, y que únicamente reservaríamos un pequeño rincón en la cocina para preparar algún plato cuando vinieran visitas. ¿Cuán equivocado estaba? Léelo aquí.